O que é adsorver e absorver?

Existem várias palavras muito parecidas na língua portuguesa, onde apenas uma letra ou um acento as diferenciam uma das outras de forma radical.

Certamente você já ouviu falar e até sabe o que significa a palavra absorver, mesmo talvez não conhecendo todo o fenômeno da absorção em si.

Mas, poucas pessoas conhecem ou ouviram falar da palavra adsorver, as duas representam interações que têm relação com a química.

Nesse post você vai saber qual a diferença entre adsorver e absorver e como essas interações estão presentes no nosso dia a dia. Ficou interessado? Continue lendo!

O significado das palavras

De início, recorremos ao conhecido dicionário para termos as definições de cada uma das palavras em questão.

O significado de cada uma delas é:

Absorver: é o ato de recolher e reter algum líquido, empapar-se, embeber.

Adsorver: ligar-se a alguma coisa.

Vamos aos detalhes dessas definições:

Absorção

A absorção é bem frequente no nosso dia a dia e de fácil compreensão.

Pode-se dizer que absorver é quando uma substância líquida é passada para um outro componente sólido, como, por exemplo, uma esponja, pano, algodão, entre outros sólidos absorventes.

Geralmente essas substâncias, as líquidas e sólidas, têm a capacidade de interagirem entre elas.

Esse fato acontece porque, tanto no estado físico sólido como no líquido, as moléculas têm uma proximidade maior uma das outras e isso gera como consequência uma alta densidade, o que ocasiona a interação entre elas.

No processo de absorção, podemos expelir o produto absorvido, torcendo-o.

Como exemplo, torcendo a esponja, a água será liberada, o que não acontece no processo de adsorção.

Adsorção

Verificamos que existe a interação das substâncias líquidas sendo absorvidas por um produto sólido, como foi o caso da água e da esponja.

Também existem processos envolvendo gases e sólidos, que são conhecidos como adsorção.

Mas, geralmente, esse processo não é visível aos nossos olhos.

No processo de adsorção, uma substância, um gás ou fluido, é retido e ligado a outro elemento sem que este sofra alteração no seu estado físico aparente.

Alguma vez você já ouviu falar que usar pedaços de carvão dentro da geladeira ou fornos contribui para tirar o cheiro? Você já fez a experiência e funcionou?

Esse é um dos mais comuns exemplos de adsorção.

Por que deixar carvão na geladeira tira o cheiro?

Os alimentos guardados nos interiores de geladeiras ou fornos sofrem uma lenta decomposição com o tempo e isso faz com que os mesmos soltem substâncias gasosas voláteis (substâncias que ficam circulando pelo ar).

Essas substâncias invisíveis exalam o cheiro ruim que, de vez em quando, acontece no interior do eletrodoméstico.

O carvão, embora não percebamos, é poroso e adsorve de forma eficaz esses gases existentes na geladeira ou no forno.

Esse processo chama-se adsorção, onde os gases ligaram-se ao carvão, sem aumentar o seu volume e a sua forma natural.

Outro exemplo de adsorção é a conhecida sílica gel que usamos dentro dos armários e até mesmo dos calçados para reter umidade e evitar os bolores.

Agora que você conseguiu compreender a diferença entre adsorção e absorção que tal descobrir por que o gás hélio deixa a voz diferente?

(Imagens: divulgação)


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