Saiba tudo sobre a água dura

Você, com certeza, usa água em praticamente todo momento na sua vida.

Seja para lavar louça, as mãos e até mesmo para cozinhar.

Mas, o que poucas pessoas sabem e param para pensar é sobre o que tem exatamente na nossa água de torneira.

Durante a passagem da água pelo solo, ela acaba dissolvendo algumas substâncias.

Essas substâncias, conhecidas como sais minerais, podem dar à água novas características, como evitar a formação de espuma, a água dura.

Continue lendo para saber mais sobre os minerais presentes na água, sua característica de evitar a formação de espuma e quais experiências podem provar essa propriedade da água dura!

Quais minerais estão presentes na água?

A água, muito utilizada como solvente natural, ao fazer o caminho para lençóis freáticos acaba entrando em contato com diferentes superfícies.

Como a água tem o poder de ser solvente, acaba dissolvendo alguns desses sais minerais presentes nas superfícies e é por isso que a água que chega na nossa torneira contém sais minerais.

O que são sais minerais?

Todos nós já ouvimos falar sobre sais minerais, seja em suplementos alimentares ou até mesmo na famosa água mineral.

Os sais minerais são substâncias que o ser humano não consegue produzir naturalmente, sendo necessário que haja a ingestão. Dentro do nosso corpo são responsáveis pelo bom funcionamento do metabolismo.

Quimicamente falando, os sais minerais são substâncias químicas que contém cátions e íons metálicos, ou seja, são substâncias químicas que ganharam ou perderam algum elétron.

Os principais sais minerais que estão presentes na água são:

Cálcio;
Ferro;
Flúor;
Fósforo;
Magnésio;
Potássio;
Sódio.

Essa lista pode mudar, dependendo do processo que a água percorreu para chegar até a nossa torneira, mas basicamente esses são os minerais que encontramos na água.

O que é água dura?

Como já falamos acima, a presença de alguns sais minerais podem ter como consequência novas características para a água. Uma delas é em relação a sua dureza.

Mas, não pense que dureza da água quer dizer se ela será mais macia ou mais dura.

A dureza da água é uma característica química que representa a dificuldade de dissolver sabão nela.

A água dura, então, é aquela que contém sais minerais que dificultam a dissolução de sabão na água.

Basicamente, quando temos um sal mineral que não é solúvel em água e ele reage com o sabão, irá ter a formação de um composto insolúvel.

Os sais que normalmente trazem dureza para a água são os cátions de cálcio, magnésio e ferro II.

Como verificar se minha água é dura?

Existem muitas maneiras de se verificar se água está dura ou não e todos elas envolvem experiências.

A primeira que você pode fazer, e a mais básica de todas, é simplesmente colocar sabão ou pasta de dente na água e ver como será a reação:

Se houver a produção de bastante espuma, isso quer dizer que a água é mole.
Já se não houver, ela estará dura.

Mas, fique atento! Esse teste também dependerá diretamente da marca do sabão e da pasta de dente, afinal algumas fazem mais espumas que as outras.

Teste com sal de Epsom

Você precisará de duas garrafas pets, um sal de Epsom (que poderá ser comprado em uma farmácia), água destilada e gotas de detergente neutro.

O sal de Epsom é sulfato de magnésio, uma das substâncias que causa dureza na água.

É só seguir os passos:

Coloque 250ml de água destilada em cada garrafa pet;
Em uma das garrafas adicione uma colher de chá do sal de Epsom;
Agite bem para dissolver completamente o sal;
Pingue várias gotas de detergente neutro em ambas as garrafas e agite bem.

Essa simples experiência torna possível a visualização da formação de espuma em uma garrafa pet, a sem sal de Epsom, e a não formação em outra.

Testando cada sal mineral

Outra maneira de fazer uma experiência é testando como será a mistura de água destilada com certo sal mineral e com sabão.

Para isso você precisará:

amostra de cloreto de sódio;
amostra de cloreto de cálcio;
amostra de cloreto de magnésio;
amostra de nitrato de potássio;
amostra de sulfato de sódio;
amostra de sulfato de ferro (II);
amostra de sulfato de magnésio;
tubos de ensaio.

Você deve, em cada tubo de ensaio, dissolver uma dessas amostras e depois adicionar sabão, agitar e analisar se há a formação de espuma ou não. Você pode saber mais sobre esse experimento aqui.

Agora que você já sabe o que é água dura, que tal ler nosso post que fala sobre as curiosidades sobre a água?

(Imagens: divulgação)